Mozarttaler Mirabell
Mozarttaler Mirabell sind runde Süßigkeiten mit Nougatcreme und Marzipancreme gefüllt. Unterschied zwischen klasischen Mozartkugeln liegt daran, dass die Mozarttaler viel mehr Schokolade in sich haben und statt dunkler mit feiner Milchschokolade hergestellt sind. Deswegen schmecken die Mozarttaler ein wenig süßer. Die Füllung bei Mozartkugeln ist volgendes: 55% Nougat, 6% Marzipan. Mirabell Mozarttaler beinhalten 38% Nougatcreme und 11% Marzipan.
Die Salzburger Mozarttaler Mirabell bestehen aus mehreren Schichten, die sich beim Genießen hervorragend zusammenschmelzen. Das Innere bildet kleiner grünen Kern aus Pistazienmarzipan und Nougatcreme und das alles ist mit feiner Milchschokolade umhüllt. Der Querschnitt des Mozarttalers ist auch direkt auf der Verpackung zu sehen.
Jeder Mozarttaler Mirabell wird sorgfältig in goldener Stanniol-Folie eingewickelt und mit einem Porträt von Wolfgang Amadeus Mozart verziert. Ein so ansprechendes Geschenk wird schon bei der Übergabe ein Hingucker. Und das rote und goldene Farbe - das deutet schon auf etwas typisch österreichisches und wertvoles. Einzelner Mozarttaler hat Durchmesser etwa 5,2 cm und ca 0,6 cm Höhe. Die Bonboniere ist 26 cm lang, 14 cm breit und ca 3 cm hoch.
Die Firma Mirabell aus Salzburg ist der größte Mozartkugeln Produzent in ganzem Österreich und ist nach dem Schloß Mirabell in Salzburg genannt. Das traditionelle Unternehmen wurde im Jahr 1897 in Grödig bei Salzburg gegründet.
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